Zařízení & příslušenství
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 25min.
2 Portionen
Suroviny
Kräuter-Knoblauch-Butter
-
frische Petersilienblätter½ EL
-
frische Thymianblättchen¼ EL
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich30 g
-
Salz nach Geschmack1 - 2 Prisen
Rindersteaks und Fertigstellung
-
Wasser1850 g
-
Zitronensaft30 g
-
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g), 3 cm dick2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
43 g
Kalorie
1416 kJ /
338 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
0 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous -Vide-Garen mit Thermomix®
7 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1h 45min
Rinderfilet mit Ofengemüse und Sauce Hollandaise
1h 20min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 20min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1h 30min
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1h 30min
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2h
Spaghetti Carbonara
25min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1h 25min
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1h 25min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1h 30min
Bratenpaste
3h
Knoblauchöl mit Chili
5min