Zařízení & příslušenství
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 25min.
2 Portionen
Suroviny
Kräuter-Knoblauch-Butter
-
frische Petersilienblätter½ EL
-
frische Thymianblättchen¼ EL
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Knoblauchzehe1
-
Butter weich30 g
-
Salz nach Geschmack1 - 2 Prisen
Rindersteaks und Fertigstellung
-
Wasser1850 g
-
Zitronensaft30 g
-
Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g), 3 cm dick2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
43 g
Kalorie
1416 kJ /
338 kcal
Tuk
18 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
0 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Sous -Vide-Garen mit Thermomix®
7 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1hod. 25min.
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1hod. 20min.
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1hod. 30min.
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1hod. 25min.
Lammhüften mit Speckbohnen
1hod. 30min.
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1hod. 25min.
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1hod. 45min.
Nackensteaks mit Estragon-Senfbutter
2hod.
Kalbskoteletts Sous-vide
1hod. 10min.
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2hod. 20min.
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1hod. 30min.
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1hod. 30min.