Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

4.4 54 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 Portionen

Suroviny

Mayonnaise

Öl
300 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
50 g
Minze abgezupft
5 Stängel
Ei
1
Zitronensaft
15 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Senf
¾ TL
Tahin
30 g
Curry
1 TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL

Kartoffeln und Fertigstellung

Wasser
700 g
Salz
1 ¾ TL
grüne Bohnen halbiert
200 g
Kartoffeln, festkochend mit Schale, möglichst gleich groß
800 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Pistazien, gesalzen, geschält geröstet (siehe Tipp)
150 g
Schwarzkümmel-Samen
2 EL
Kichererbsen (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 3439 kJ / 822 kcal

Tuk 67 g

Vláknina 7.9 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kartoffelsalate 7 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

Freekeh-Salat mit Datteln und Nüssen

50min.

Koriander Chutney

Koriander Chutney

5min.

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min.

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40min.

Fattousch

Fattousch

25min.

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min.

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min.

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1hod.

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1hod. 20min.

Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

1hod.

Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel

Linsensuppe mit Aprikosen und Granatapfel

35min.

Hummus-Platte Greek Style

Hummus-Platte Greek Style

25min.