Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

4.3 65 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

6 Portionen

Suroviny

Mayonnaise

Öl
300 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
50 g
Minze abgezupft
5 Stängel
Ei
1
Zitronensaft
15 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Senf
¾ TL
Tahin
30 g
Curry
1 TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL

Kartoffeln und Fertigstellung

Wasser
700 g
Salz
1 ¾ TL
grüne Bohnen halbiert
200 g
Kartoffeln, festkochend mit Schale, möglichst gleich groß
800 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Pistazien, gesalzen, geschält geröstet (siehe Tipp)
150 g
Schwarzkümmel-Samen
2 EL
Kichererbsen (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 12 g

Kalorie 3439 kJ / 822 kcal

Tuk 67 g

Vláknina 7.9 g

Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kartoffelsalate 12 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min

Orient-Kartoffelsalat

1 godz. 20 min

Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo

20 min

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

1 godz.

Bunter Salat mit Miso-Tahin-Dressing

40 min

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40 min

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

1 godz.

Auberginenröllchen mit Paneer

50 min

Tabouleh mit Aprikosen

35 min

Soba-Nudelsalat

40 min

Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado

20 min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45 min