Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 2 EL Paniermehl
- 1 Ei
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1000 g Kartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 400 g reife Birnen, in Stücken (2 cm)
- 200 g Wasser
-
1 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Muskat
- 20 g Öl zum Braten
- 30 g Butter, in Stücken
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3057 kJ / 730 kcal
- Protein
- 30 g
- Sacharidy
- 65 g
- Tuk
- 40 g
- Nasycený tuk
- 30 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 871 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 Min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1h
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1hod. 10min
Putenschnitzel mit Curry-Bananen-Sauce
40min
Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube
20min
Hähnchen mit Zitronencreme und Pastinaken
1h 50min
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
45min
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2 Std. 10 Min
Hackbällchen in Apfel-Paprika-Sauce
50min
Puten-Mandarinen-Geschnetzeltes
35 Min
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h
Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln
1h