Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g dried shiitake mushrooms, soaked to soften
- 10 garlic cloves
- 150 g shallots
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 1000 g pork belly, skinless, cut into thin slices (0.5 cm)
- 80 g fermented soybean paste
- 20 g fish sauce
- 30 g oyster sauce
- 30 g dark soy sauce
- 20 g light soy sauce
- 30 g brown sugar
- 20 g mushroom seasoning powder
- 30 g cooking oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 jar
- Kalorie
- 1477 kJ / 353 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 50 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 5 g
- Sodík
- 2018 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Braised pork belly
55 min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1 godz. 5 min
Salted Vegetables Duck Soup
2u. 5min
Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)
30 min
Chai Buey
1h 45min
Vinegar Pork Knuckle
3 Std. 15 Min
Braised Chicken Wings With Mushrooms
1 godz.
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
Cordyceps Flower Chicken Soup
2u. 5min
Steamed Chicken with Dang Gui
1h 30min
Salted Chicken
5h 10min
Rice Wine Chicken
30 min