Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Fingers de merluza
- 250 g de pescado blanco limpio sin piel (p.ej. perca, merluza o rosada)
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 huevos batidos
- 100 - 150 g de pan rallado
- 300 - 400 g de aceite para freír
Huevos
- 500 g de agua
- 2 huevos
Salsa César
- 100 g de aceite de oliva
- 50 g de queso parmesano
- 1 diente de ajo (volitelně)
- 4 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 10 g de vinagre de jerez
-
1
cucharadita de zumo de lima
nebo 1 cucharadita de zumo de limón - ½ cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 20 g de agua
Ensalada
- 300 g de hojas baby de ensalada variada (mezclum)
- 100 g de picatostes
- 50 g de queso parmesano en lascas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2647 kJ / 633 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Sacharidy
- 24.8 g
- Tuk
- 48.7 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 9.5 g
- Sodík
- 789 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf
1 Std. 5 Min
Ensalada César
20 分钟
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2h
Tosta de centeno con masa madre, puré de aguacate y huevos mollet
21 godz.
Piadina con pollo y berenjena
2sa 10 dk
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
1 Std.
Pastel de crêpes con salmón marinado
1hod. 10min
Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas
45 分钟
Raviolis de nueces con salsa de cava
1 Std. 30 Min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 Min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30 Min
Ceviche de bacalao
20 分钟