Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
3.9 14 rating
Příprava 20min.
Celkový 30min.
20 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 2 - 3 pepinos semipelados
  • 40 g de cebolleta en rodajas
  • 200 g de solomillo de atún fresco semicongelado, en trozos de 3 cm
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Mayonesa de wasabi
  • 250 g aceite de girasol
  • 1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
  • 1 pellizco de sal
  • 1 huevo
  • 1 cucharada zumo de limón
Montaje
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 94.4 mg
Protein 3 g
Kalorie 592 kJ / 141 kcal
Tuk 14.2 g
Vláknina 0.3 g
Nasycený tuk 1.8 g
Sacharidy 0.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 142 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tartar dos salmones

3.8(12)

20min

Ensalada polaca con salsa tártara

4.6(8)

45min

Foie gras al vacío

3.8(9)

72h

Milhojas de sandía con gambas y lima

4.3(7)

30min

Alcachofas marinadas con angulas de surimi y fresas

3.9(14)

8h 45min

Boquerones marinados con sorbete de Bloody Mary

4.0(3)

4h 30min

Tartar de atún rojo y crema de almendras

4.2(33)

1h 20min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

4.4(31)

10min

Blinis con tartar de salmón

4.4(23)

1h 20min

Tartar de buey

4.4(21)

10min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

4.8(21)

1h

Tataki de atún

4.7(82)

30min