![Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/10EDF6F0-0F68-4B09-A222-6A19839AF836/Derivates/BA48C522-A531-49FA-9B1D-761A873888B6.jpg)
Kompatibilní verze
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de agua
- 1 pimiento rojo (aprox. 300 g) cortado en 4 trozos
- 1 berenjena (aprox. 350 g) cortada en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
- 1 calabacín (aprox. 350 g) cortado en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
- ½ cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 200 g de queso de cabra en rulo
- 100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 100 g de leche
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de mayonesa
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 200 g de langostinos cocidos
- 20 - 30 g de frutos rojos frescos variados para decorar
- 50 g de rúcula
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1582 kJ / 379 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 32.1 g
- Vláknina
- 2.5 g
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