Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Rinderhüfte mit Gemüse

Rinderhüfte mit Gemüse
3.9 35 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Petersilie abgezupft
    8 Stängel
  • Rosmarin abgezupft
    4 Zweige
  • Olivenöl
    4 EL
  • Zwiebeln (180 g), Hälften in je 3 Spalten geschnitten
    6
  • Knoblauchzehen in feinen Scheiben
    3
  • Möhren in schrägen Stücken (1 cm)
    300 g
  • rote Paprika (à 180 g), in Stücken (2 cm)
    2
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    7 Prisen
  • Zucker
    2 Prisen
  • Rinderhüftsteak am Stück
    600 g
  • Weißwein
    80 g
  • Geflügelfond
    120 g
  • Fleur de Sel zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 33 g
Kalorie 1505 kJ / 359 kcal
Tuk 17 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(674)

1sa 15 dk

Schweinemedaillons mit Spitzkohl-Pilz-Rahm

4.4(180)

30 dk

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.0(280)

45 dk

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

4.7(118)

1sa

Kalbstafelspitz

4.4(48)

50 dk

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

4.6(94)

1sa

Hähnchenbrust mit Tomaten-Kräuter-Füllung

4.2(24)

45 dk

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

4.3(142)

1sa 5 dk

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

3.7(29)

1sa 50 dk

Schweinemedallions mit Romanesco

3.9(64)

40 dk

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

4.0(190)

1sa 10 dk

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

4.5(15)

1sa