Salade de sarrasin aux poivrons et feta

Salade de sarrasin aux poivrons et feta

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Příprava 15min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

120 g de sarrasin décortiqué

120 g de graines de kasha
30 g d'échalotes
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 brins de persil frais équeutés
40 g d'huile d'olive
300 g de poivrons jaunes ou rouges, coupés en morceaux (environ 2 cm)
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
900 g d'eau
100 g de feta coupée en dés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 810.5 mg

Protein 9 g

Kalorie 1244 kJ / 298 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 5.3 g

Sacharidy 26.3 g

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