Rahmspinat mit Macadamia und Safran

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

4.0 56 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Fenchel in Stücken
80 g
Knollensellerie in Stücken
40 g
Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
20 g
Weißwein, trocken
100 g
Geflügelfond
200 g
Zitronenschale, gerieben
½ TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Speisestärke
20 g
Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
1 Dose
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
500 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g

Kalorie 1966 kJ / 470 kcal

Tuk 38 g

Vláknina 8.4 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

1 godz. 30 min

Pikante Lammhackbällchen mit Sauce Pistou

35 min

Glutenfreie Speck-Quiche

1 godz. 40 min

Massaman-Kürbis-Curry mit Hühnchen und Kokossuppe

1 godz. 5 min

Zitronen-Chicken-Wings mit Gemüse und Reis

40 min

Orientalischer Brunch

1 godz. 20 min

Mediterranes Graupenrisotto mit Sous-vide-Lachs

50 min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 godz.

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50 min

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

40 min

Croutons (mediterran)

35 min

Sesam-Gurken-Salat als Sushi-Beilage

20 min