Rahmspinat mit Macadamia und Safran

Rahmspinat mit Macadamia und Safran

4.0 47 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 Portionen

Suroviny

  • Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
    80 g
  • Fenchel in Stücken
    80 g
  • Knollensellerie in Stücken
    40 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter in Stücken
    20 g
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Geflügelfond
    200 g
  • Zitronenschale, gerieben
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • Muskat
    2 - 3 Prisen
  • Sahne
    200 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
    1 Dose
  • Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
    500 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 14 g
Kalorie 1966 kJ / 470 kcal
Tuk 38 g
Vláknina 8.4 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...