Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di farina tipo 00
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino raso di sale
- 65 g di acqua
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
- 2 pomodori tondi, a fette
- 300 g di crescenza
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 fetta
- Kalorie
- 1179.1 kJ / 281.8 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Sacharidy
- 30 g
- Tuk
- 15.5 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Vláknina
- 4.4 g
- Sodík
- 583.3 mg
Alternativní recepty
Quiche di spinaci e speck
2 godz.
Quiche ai finocchi e porri
1u. 10min
Torta salata tricolore
1 Std. 20 Min
Tarte tatin ai pomodori
50 min.
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1 godz. 30 min
Brisèe ratatouille
1 godz. 30 min
Crostata salata di spinaci
1h
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1 Std. 25 Min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1h
Torta salata ai funghi
1 godz. 30 min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Torta salata piselli e primo sale
2 Std. 15 Min