Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

4.7 58 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

10 portions

Suroviny

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
20 g de whisky
1 c. à soupe de vinaigre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 9.3 mg

Protein 0.4 g

Kalorie 764.6 kJ / 182.9 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 25.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - mars vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crème pâtissière XXL

15 Min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

1 Std. 5 Min

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2 Std. 30 Min

Riz au lait caramel

1 Std. 30 Min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 Min

Caramel de base

25 Min

Nougatine aux cacahuètes

1 Std. 30 Min

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min

Sauce caramel au café

45 Min

Caramel liquide

25 Min

Crème anglaise Mode Sauce

15 Min