Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
250
g de sucre en poudre
nebo 250 g de sucre roux - 170 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
- 20 g de whisky
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 764.6 kJ / 182.9 kcal
- Protein
- 0.4 g
- Sacharidy
- 25.5 g
- Tuk
- 7.9 g
- Nasycený tuk
- 5.1 g
- Vláknina
- 0 g
- Sodík
- 9.3 mg
Alternativní recepty
Caramel au beurre salé
1 Std. 45 Min
Caramel de base
25min
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min
Riz au lait caramel
1 Std. 30 Min
Caramel liquide
25min
Crème dessert au caramel
1h
Sauce au caramel
1 Std. 30 Min
Parfait au caramel
7 Std.
Nougatine aux cacahuètes
1 Std. 30 Min
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2h 30min
Lemon curd Mode Sauce
20min