Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.1 56 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 portions

Suroviny

2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
40 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
20 g de beurre
100 g de vin rouge
5 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g d'escargots en conserve, égouttés
6 tranches de pain de campagne grillées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 390.5 mg

Protein 12.5 g

Kalorie 919.8 kJ / 219.3 kcal

Tuk 9.3 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - mars vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Friands au boudin blanc et échalotes

2hod.

Consommé de faisan et ses quenelles de moelle

12hod. 35min.

Beurre d'escargot

10min.

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2hod. 45min.

Matelote de roussette au vin rouge

1hod. 30min.

Sauce soubise

30min.

Velouté au riesling

25min.

Sauce à la cerise

35min.

Petits choux aux escargots

1hod. 20min.

Rognons de veau sauce madère

20min.

Aspic d'asperges

24hod.

Rillettes de porc tradition

12hod.