Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

4.1 56 rating

Příprava 10min.

Celkový 25min.

6 portions

Suroviny

2 gousses d'ail
10 brins de persil frais
40 g d'eau
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
20 g de beurre
100 g de vin rouge
5 g de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g d'escargots en conserve, égouttés
6 tranches de pain de campagne grillées

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 390.5 mg

Protein 12.5 g

Kalorie 919.8 kJ / 219.3 kcal

Tuk 9.3 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 16.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Au fil des mois - mars vol. II 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce gribiche

15min.

Beurre d'escargot

10min.

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2hod. 45min.

Terrine de campagne

25hod. 15min.

Terrine de foies de volaille au porto

5hod. 50min.

Petits choux aux escargots

1hod. 20min.

Terrine de campagne

4hod. 30min.

Velouté de moules au safran

40min.

Pâté lorrain

15hod. 30min.

Sauce chasseur

35min.

Œuf poché sauce meurette

1hod.

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min.