Zařízení & příslušenství
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Příprava 10min.
Celkový 25min.
6 portions
Suroviny
-
2 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais
-
40 g d'eau
-
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
20 g de beurre
-
100 g de vin rouge
-
5 g de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g d'escargots en conserve, égouttés
-
6 tranches de pain de campagne grillées
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
390.5 mg
Protein
12.5 g
Kalorie
919.8 kJ /
219.3 kcal
Tuk
9.3 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
16.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Au fil des mois - mars vol. II
11 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Beurre d'escargot
10min.
Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons
1hod. 50min.
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30min.
Sauce soubise
30min.
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
1hod.
Terrine de foies de volaille au porto
5hod. 50min.
Sauce chasseur
35min.
Champignons farcis aux pruneaux
30min.
Œuf poché sauce meurette
1hod.
Mijoté de bœuf, sauce champignons
4hod. 10min.
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2hod. 10min.
Rognons de veau sauce madère
20min.