Zařízení & příslušenství
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Příprava 10min.
Celkový 25min.
6 portions
Suroviny
-
2 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais
-
40 g d'eau
-
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
20 g de beurre
-
100 g de vin rouge
-
5 g de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g d'escargots en conserve, égouttés
-
6 tranches de pain de campagne grillées
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
390.5 mg
Protein
12.5 g
Kalorie
919.8 kJ /
219.3 kcal
Tuk
9.3 g
Vláknina
3.2 g
Nasycený tuk
6 g
Sacharidy
16.5 g
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Au fil des mois - mars vol. II
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Francie
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