Kompatibilní verze
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de queso feta
- 150 g de orejones de albaricoque
- 150 g de avellanas tostadas
- 300 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de cuscús
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 600 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 200 g de calabacín en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de guisantes congelados
Crema de stracciatella
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 250 g de queso mascarpone
- 50 g de virutas de chocolate
Para servir
- ½ cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil fresco picado (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3300 kJ / 788 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 66 g
- Tuk
- 42 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 13.3 g
- Sodík
- 1155 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
1h
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1h
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 мин.
Bol de quinoa con ternera
1h 30min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55 Min
Wraps con verduras salteadas y crema de hierbas
45min
Pasta integral con verduras y pesto de tomate
1h
Hummus de calabacín con habitas
20min
Espaguetis carbonara
25min
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min