Crema fría de pepino (Okroshka)

Crema fría de pepino (Okroshka)

3.4 18 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

850 g de agua
4 huevos
400 g de patatas de guarnición (con piel), lavadas
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas de eneldo fresco
4 - 5 tallos de cebollino fresco en trozos
180 g de pepino pelado (sin semillas), en trozos de 3 cm
500 g de yogur griego
2 cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de mostaza
2 cebolletas tiernas en rodajas de 2 mm
100 g de rabanitos en rodajas de 1-2 mm
50 g de brotes de rábano
20 g de aceite de oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1384.3 mg

Protein 20 g

Kalorie 1325 kJ / 316 kcal

Tuk 9.9 g

Vláknina 3.9 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 174 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gazpacho de frambuesas

10min.

Gazpacho de sandía

10min.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15min.

Gazpacho de aguacate

10min.

Gazpacho de remolacha

10min.

Gazpacho verde

10min.

Gazpacho de mango

15min.

Gazpacho de melón

15min.

Sopa fría de pepino y remolacha

10min.

Gazpacho de manzana verde

10min.

Crema de pepino y aguacate

5min.

Gazpacho

10min.