Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

4.6 66 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 30min
6 raciones

Suroviny

Crumble de frutos secos
  • de frutos secos variados
    80 g
  • de perejil fresco (solo las hojas) limpio y seco
    1 ramita
  • de queso rallado
    80 g
  • de copos de avena
    50 g
Jamón y champiñones
  • de aceite de oliva
    20 g
  • de jamón curado en dados de 1 cm
    240 g
  • de champiñones frescos en cuartos
    600 g
Brócoli
  • de agua
    300 g
  • de ramilletes de brócoli pequeños
    600 g
Bechamel
  • de aceite de girasol
    40 g
  • de harina integral
    40 g
  • de leche desnatada
    500 g
  • de mostaza de Dijon (volitelně)
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida (volitelně)
    1 pellizco

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 482 kcal / 2017 kJ
Protein 29.1 g
Tuk 33.2 g
Sacharidy 17 g
Vláknina 7.8 g
Nasycený tuk 7.2 g
Sodík 1087.9 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...