Crema mousseline

Crema mousseline

4.3 20 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 1hod.

1 porzione

Suroviny

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 412 mg

Protein 34.9 g

Kalorie 9916.1 kJ / 2370 kcal

Tuk 185.4 g

Nasycený tuk 112.9 g

Sacharidy 150.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® pasticciere 25 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pan di Spagna all'aroma di limone

1hod.

Pasta choux

2hod.

Cigni alla crema diplomatica

2hod.

Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte

5hod.

Crema chiboust

1hod.

Cannoli alla crema Chantilly

1hod. 5min.

Dacquoise ai lamponi

3hod.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2hod. 20min.

Ganache al cioccolato

12hod. 20min.

Crema pasticcera alla vaniglia

15min.

Crema diplomatica

30min.

Bignè con crema pasticcera

3hod.