
Kompatibilní verze
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de lomo de salmón fresco
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos
- 600 g de lombarda en trozos de 5 cm
- 200 g de patata pelada en trozos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos
- 400 g de caldo de verduras
- 1 - 2 chorritos de zumo de limón
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 242 kcal / 1014 kJ
- Protein
- 19.1 g
- Tuk
- 12.5 g
- Sacharidy
- 13.3 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Sodík
- 251.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salteado de repollo y calabaza
15min
Crema de lombarda
1hod. 40min
Espiral de lombarda y manzana
40min
Crema de chirivía y manzana
30min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Guarnición de lombarda
30min
Crema de calabaza con curry
35min