![Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3791F437-41FE-4A2B-87C0-031CDF8B57AB/Derivates/1a8017b2-a18e-4a75-b667-6c85766c8f4b.jpg)
Kompatibilní verze
Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de lomo de salmón fresco
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos
- 600 g de lombarda en trozos de 5 cm
- 200 g de patata pelada en trozos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos
- 400 g de caldo de verduras
- 1 - 2 chorritos de zumo de limón
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1014 kJ / 242 kcal
- Protein
- 19.1 g
- Sacharidy
- 13.3 g
- Tuk
- 12.5 g
- Nasycený tuk
- 2.1 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 251.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de lombarda
1hod. 40min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15min
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 分钟
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50min
Gazpacho de remolacha
10min
Lombarda salteada con ajo y jamón
25min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45 分钟
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 分钟
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25min
Crema de calabaza con curry
35min
Guarnición de lombarda
30min