![Risotto con manzana y jamón ahumado Risotto con manzana y jamón ahumado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c40c52a8-6669-4bfc-900c-ee43ba1181f0/Derivates/3b68dcaf-7cd9-4f99-9c09-3d3867e47b02.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g de queso parmesano, en trozos (3 cm)
- 1 echalot, (aprox. 30 g), en mitad
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 320 g de arroz para risotto, e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutos de cocción (ver tip)
- 180 g de manzana (cualquier tipo), pelada, descorazonada y en cubos (1 cm)
- 820 g de agua
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 80 g de jamón ahumado, en cubos (1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1861 kJ / 445 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 67 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 670 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pasta de jitomate y chorizo
25min
Pasta con camarones y chorizo
30min
Pasta fresca de chile ancho
40min
Filetes de ternera con reducción de fresas
30min
Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6
2h
Postre melba de duraznos
35min
Par de mimosas
10 Min
Arroz milanesa
40min
Pollo en salsa BBQ con pasta
40min
Gratinado de carne seca con hongos y queso feta
1h 15min
Bruscetta
25min
Risotto de calabacitas y espárragos
45 Min