Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

4.8 52 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

8 doses

Suroviny

Batatas

água
1000 g
batata nova cortada em rodelas
1000 g
sal
1 c. chá de

Salmão

lombo de salmão (1300 g aprox.)
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo parmesão
150 g
dentes de alho
2
coentros
20 g
cebolinho picado
10 g
aneto
10 g
sobras de pão
100 g
queijo-creme
200 g
mostarda
40 g

Molho

crème fraîche
200 g
limão raspa e sumo
1
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g
aneto só as folhas
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 39 g

Kalorie 3440 kJ / 823 kcal

Tuk 59 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ervas aromáticas 5 recepty/-ů
Portugalsko

Há sempre lugar à nossa mesa 42 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado

1hod.

Empadão de peru

1hod. 55min.

Creme de abóbora e maçã

30min.

Puré de batata e brócolos com frango gratinado

1hod. 20min.

Lombo de porco com vegetais

40min.

Almôndegas com legumes estufados

45min.

Frango com sésamo caramelizado

40min.

Frango marroquino

30min.

Quiche de atum e tomilho-limão

45min.

Salada de batata com atum e ovo

40min.

Almôndegas de peru cremosas

45min.

Curgetes recheadas com atum

1hod.