Vegetariánský rýžový salát

Vegetariánský rýžový salát

3.5 11 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé petržele podle chuti
100 gramů cibule na kousky
100 gramů červené papriky na kousky
1000 gramů vody
120 gramů rýže (s dobou varu 15 minut)
100 gramů cukety na kolečka (1 cm)
100 gramů lilku na kolečka (1 cm)
60 gramů extra panenského olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy
1 stroužek česneku
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička červeného vinného octa
1 čajová lžička dijonské hořčice (volitelně)
1 čajová lžička medu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 4 g

Kalorie 1150 kJ / 275 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buď fit po novém roce 8 recepty/-ů
Česká republika

Saláty 9 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min.

Turecké börki s bramborovou náplní

1hod. 15min.

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35min.

Ratatouille

40min.

Těstoviny s pálivou mrkvovou omáčkou s kešu

20min.

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30min.

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

25min.

Řeřichová vitalita

5min.

Fazole po bretaňsku

35min.

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35min.

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1hod.

Zapečená rýže se zeleninou

1hod.