Vegetariánský rýžový salát
TM5 TM6

Vegetariánský rýžový salát

3.6 (8 hodnocení)

Suroviny

  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, podle chuti
  • 1 - 2 polévkové lžíce čerstvé petržele, podle chuti
  • 100 gramů cibule, na kousky
  • 100 gramů červené papriky, na kousky
  • 1000 gramů vody
  • 120 gramů rýže (s dobou varu 15 minut)
  • 100 gramů cukety, na kolečka (1 cm)
  • 100 gramů lilku, na kolečka (1 cm)
  • 60 gramů extra panenského olivového oleje
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 1 stroužek česneku
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička červeného vinného octa
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice (volitelně)
  • 1 čajová lžička medu

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
1150 kJ / 275 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
30 g
Tuk
16 g
Vláknina
3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty