Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)

Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
2.9 10 rating
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Jerusalem artichokes scrubbed and cut into thirds (see Tips)
    500 g
  • whole garlic bulb skin on
    1
  • olive oil plus extra to drizzle
    3 tbsp
  • leek white part only, cut into pieces
    1
  • brown onion peeled and cut into halves
    1
  • cauliflower broken into florets
    500 g
  • fresh turmeric peeled and chopped (3 cm)
    1 piece
  • liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
    750 g
  • micro herbs to garnish
  • spring onion/shallot sliced, to garnish
    1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 365.3 mg
Protein 12.9 g
Kalorie 1349.6 kJ / 321.3 kcal
Tuk 21 g
Vláknina 16.9 g
Nasycený tuk 3.5 g
Sacharidy 13.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nourish your gut 2 with Louise Keats 8 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hearty minestrone with herb gremolata

4.7(27)

40min.

Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)

3.3(27)

1hod. 5min.

Broccoli and blue cheese soup

3.6(50)

25min.

Green goodness soup

3.2(6)

10min.

Pumpkin and ginger soup

3.7(141)

35min.

Spicy cauliflower soup

4.3(182)

20min.

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3(103)

50min.

Jerusalem artichoke soup with cheese shards

4.5(27)

1hod. 10min.

Broccoli soup with sage oil

4.4(142)

30min.

Parsnip and bean mash

4.7(47)

25min.

Smooth fennel and carrot soup

4.4(47)

40min.

Sunny gazpacho

4.3(14)

25min.