Kompatibilní verze
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Entraña marinada
- 1200 g de entraña de ternera
- 2 dientes de ajo
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharada de semillas de cilantro (volitelně)
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
Cuscús de aceitunas y tomate seco
- 250 g de cuscús
- 100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
- 50 g de aceitunas sin hueso
- 120 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 350 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de zumo de limón
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2632 kJ / 629 kcal
- Protein
- 62.9 g
- Sacharidy
- 34.9 g
- Tuk
- 26.5 g
- Nasycený tuk
- 6.1 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 870.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Presa de cerdo con salsa de mango
30min
Lomo saltado con arroz - Perú
1h
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30min
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 Std.
Salmón al estilo cubano con ensalada de tomates cherry y aguacate
30min
Rollos de jamón cocido con pesto de rúcula
15 Min
Entraña de ternera al chimichurri
30min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 godz. 15 min
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1 godz. 30 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h