Sándwich de falafel y salsa de cilantro

Sándwich de falafel y salsa de cilantro

3.8 5 hodnocení
Příprava 40min.
Celkový 45min.
4 raciones

Suroviny

Salsa de cilantro
  • 1 diente de ajo
  • 3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
  • 5 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
  • 200 - 240 g de yogur natural desnatado
    200 - 240 g de yogur natural
  • 15 g de zumo de limón
  • ¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Falafel
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
  • 60 g de harina
  • 6 hojas de menta fresca
  • 50 g de chalota en mitades
  • 1 diente de ajo (volitelně)
  • 1 cucharadita de curry en polvo suave
  • 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de aceite para freír
  • 8 rebanadas de pan blanco

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 587.8 mg
Protein 16.8 g
Kalorie 1847 kJ / 441 kcal
Tuk 10.5 g
Vláknina 10.3 g
Nasycený tuk 1.3 g
Sacharidy 71.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...