![Sándwich de falafel y salsa de cilantro Sándwich de falafel y salsa de cilantro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/52f17aad-aa77-4061-8ae7-ecf33ac641b2/Derivates/1ffb8627-9ad4-41f0-82b6-6faaff85a559.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa de cilantro
- 1 diente de ajo
- 3 - 5 g de chile rojo fresco sin semillas, en trozos
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
200 - 240
g de yogur natural desnatado
nebo 200 - 240 g de yogur natural - 15 g de zumo de limón
- ¼ - ½ cucharadita de cúrcuma molida
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Falafel
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos
- 60 g de harina
- 6 hojas de menta fresca
- 50 g de chalota en mitades
- 1 diente de ajo (volitelně)
- 1 cucharadita de curry en polvo, suave
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite para freír
- 8 rebanadas de pan blanco
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1847 kJ / 441 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Sacharidy
- 71.3 g
- Tuk
- 10.5 g
- Nasycený tuk
- 1.3 g
- Vláknina
- 10.3 g
- Sodík
- 587.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Lentejas rojas con bulgur y arroz
30min
Biryani de verduras - India
50 Min
Tortitas de sémola con fruta
1 Std. 40 Min
Falafel
1h
Arroz basmati
25 Min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 Min
Curry de gambas
30min
Pizza tikka masala
1h 45min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h