Red Thai Curry Paste

Red Thai Curry Paste

4.5 16 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

1 jar

Suroviny

water
50 g
dried chillies deseeded
8
white peppercorns
3 tsp
cumin seeds
½ tsp
coriander seeds
½ tsp
garlic cloves
15
shallots
60 g
fresh coriander roots only
4 sprigs
fresh lemongrass white part only
2 stalks
fresh galangal (lengkuas)
20 g
kaffir lime zest only
½
shrimp paste (belacan)
10 g
salt
10 g
cooking oil
80 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 jar

Sodík 4047 mg

Protein 24 g

Kalorie 5263 kJ / 1258 kcal

Tuk 92 g

Vláknina 36 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 105 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Sous Vide and Meal Prep 23 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1hod. 25min.

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min.

Peeling Ginger (Metric)

5min.

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2hod.

Sambhar Masala

25min.

Homemade Chicken Stock

50min.

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40min.

Coarsely Ground Peppercorns

5min.

Beef and beer pie

1hod. 40min.

Thai Green Curry Paste

15min.

Lamb stew

50min.

Sichuan spaghetti

50min.