Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g water
- 8 dried chillies, deseeded
- 3 tsp white peppercorns
- ½ tsp cumin seeds
- ½ tsp coriander seeds
- 15 garlic cloves
- 60 g shallots
- 4 sprigs fresh coriander, roots only
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 20 g fresh galangal (lengkuas)
- ½ kaffir lime, zest only
- 10 g shrimp paste (belacan)
- 10 g salt
- 80 g cooking oil
- Nutriční hodnoty
- na 1 jar
- Kalorie
- 5263 kJ / 1258 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 105 g
- Tuk
- 92 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 36 g
- Sodík
- 4047 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lemon rasam
40 min
Ginger Garlic Paste
10min
Thai Massaman Curry Paste
25min
Nyonya Spice Paste
15min
Tom Yum Paste
45 min
Thai Green Curry Paste
10min
Red Thai Curry Paste
25min
Thai red curry paste
10min
Thai Green Curry Paste
15min
Thai green curry paste
10min
Thai red curry paste
15min
Thai Green Curry Chicken
30 min