Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.0 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 55min.

4 porties

Suroviny

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 4.8 g

Kalorie 942.2 kJ / 225.2 kcal

Tuk 15.8 g

Vláknina 2.8 g

Sacharidy 9.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asperge 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse van tonijn

10min.

Rode kool met appel

1hod. 10min.

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1hod.

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min.

Geraspte Parmezaanse kaas

5min.

Uiensoep

1hod.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Žádné hodnocení

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min.

Venusschelpen op zeemanswijze

30min.

Gougère-soezen met zalmmousse

25hod. 35min.

Knapperige granola

2hod.

Chocolademousse met sinaasappel

2hod. 20min.