Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.0 16 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 55min.

4 porties

Suroviny

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 4.8 g

Kalorie 942.2 kJ / 225.2 kcal

Tuk 15.8 g

Vláknina 2.8 g

Sacharidy 9.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Asperge 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolademousse met sinaasappel

2hod. 20min.

Champagne en bessen trifle

3hod. 40min.

Kippenbouillonpasta

45min.

Geraspte Parmezaanse kaas

5min.

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1hod.

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2hod. 45min.

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min.

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min.

Venusschelpen op zeemanswijze

30min.

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min.

Mosterd-dillesaus

2hod. 15min.

Knapperige granola

2hod.