Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

4.5 49 rating

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
70 g zumo de limón
80 g de zumo de lima
20 g de cebolla roja
1 - 2 dientes de ajo
12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado

½ - 1 cucharadita de tabasco
3 cubitos de hielo
100 g de cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 474.7 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 859 kJ / 205 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 140 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ceviche de corvina

2hod. 40min.

Ceviche de salmón

10min.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1hod.

Ceviche chifa de mero

40min.

Tiradito de lubina nikkei

15min.

Tagliatelle al nero di sepia con palometa

30min.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1hod.

Tiradito de lubina

15min.

Tartar thai de salmón

45min.

Cordero garam masala con arroz basmati

50min.

Ceviche de pulpo

10min.

Tataki de atún

30min.