Ceviche de bacalao

Ceviche de bacalao

4.5 49 rating

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
70 g zumo de limón
80 g de zumo de lima
20 g de cebolla roja
1 - 2 dientes de ajo
12 - 16 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de chile seco desmenuzado

½ - 1 cucharadita de tabasco
3 cubitos de hielo
100 g de cebolla roja en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 474.7 mg

Protein 20.6 g

Kalorie 859 kJ / 205 kcal

Tuk 10.1 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 140 36 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pad thai de langostinos

30min.

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1hod.

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min.

Blinis con tartar de salmón

1hod. 20min.

Tiradito de lubina

15min.

Tiradito de lubina nikkei

15min.

Ceviche de corvina

2hod. 40min.

Ceviche de salmón

10min.

Tartar thai de salmón

45min.

Tataki de atún

30min.

Ceviche de pulpo

10min.