Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 70 g de zumo de limón
- 80 g de zumo de lima
- 20 g de cebolla roja
- 1 - 2 dientes de ajo
- 12 - 16 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
-
1 - 2
pellizcos de chile seco desmenuzado
nebo ½ - 1 cucharadita de tabasco - 3 cubitos de hielo
- 100 g de cebolla roja en cuartos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 1 tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)
- 1 aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 859 kJ / 205 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 10.1 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 474.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chuletas de cordero al vacío con salsa de hierbas
2h 45min
Langostinos picantes en salsa de leche de coco y tomate
35 Min
Temaki sushi
1h
Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata
1h
Tiradito de lubina nikkei
15 Min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes
1 godz. 10 min
Ceviche de salmón
10 min
Tataki de atún
30min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Tiradito de lubina
15 Min
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min