Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón

4.4 36 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 55min.
4 ración

Suroviny

  • 5 dientes de ajo
  • 14 - 16 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 50 g zumo de limón
  • 20 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de comino molido (volitelně)
  • 35 g de pan blanco semiduro
  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 450 g de carne picada de ternera
  • 500 g de agua
  • 650 g de patatas en dados (aprox. 2-3 cm)
  • 500 g de calabacín en rodajas (aprox. 1.5 cm)
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 1-2 años)
  • 10 g de aceite de oliva
  • 30 g de agua (ajuste a su gusto)
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 2-3 años)
  • aceite de oliva

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 962.8 mg
Protein 32.8 g
Kalorie 2075.5 kJ / 496.3 kcal
Tuk 23.8 g
Vláknina 7.8 g
Nasycený tuk 6 g
Sacharidy 33.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...