Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
- 3 dientes de ajo
- 70 g de cebolla roja en trozos
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
30
g de aceite de oliva
nebo 30 g de aceite de girasol - 450 g de gambas crudas peladas
- 150 g de batata en rodajas de 1 cm
- 400 g de leche de coco
- 250 g de agua
- 2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharadita de salsa de soja
- ⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¼ de cucharadita de boletus deshidratados en polvo (ver sugerencia) (volitelně)
- 1 - 2 cucharaditas de mantequilla
- 4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
- 50 g de queso cremoso
- 20 g de zumo de lima
- hojas de perejil fresco para decorar
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2449 kJ / 585 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Sacharidy
- 36.8 g
- Tuk
- 36.3 g
- Nasycený tuk
- 21.8 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 892 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de chirivía y manzana
30 min
Sopa de coco y guisantes (Tanzania)
35 min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Pasteles de frutos secos con higos
12h 15 min.
Blanqueta de salmón con judías blancas al aroma de lemon grass
30 min
Vichysoisse de maíz Thai
2h 30 min
Estofado de pescado y marisco con leche de coco y arroz
30 min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min
Curry vietnamita de pescado
45 min
Crema thai de langostinos y coco
30 min
Crema de champiñones y aceite de trufa (sin gluten, sin lácteos)
50min