Crema de gambas, batata y coco

Crema de gambas, batata y coco

4.7 21 rating

Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

5 g de hojas de perejil fresco (y alguna más para decorar)
3 dientes de ajo
70 g de cebolla roja en trozos
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
30 g de aceite de oliva

30 g aceite de girasol
450 g de gambas crudas peladas
150 g de batata en rodajas de 1 cm
400 g de leche de coco
250 g de agua
2 pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
1 cucharadita salsa de soja
⅛ - ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de boletus deshidratados (volitelně) en polvo (ver sugerencia)
1 - 2 cucharaditas de mantequilla
4 rebanadas de pan en dados de 1,5 cm
50 g de queso cremoso
20 g de zumo de lima
hojas de perejil fresco para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 892 mg

Protein 30.3 g

Kalorie 2449 kJ / 585 kcal

Tuk 36.3 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 21.8 g

Sacharidy 36.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Lo mejor de Community Stars 12 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min.

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45min.

Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass

25min.

Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón

15min.

Vichyssoise de aguacate con gambones

1hod. 30min.

Crema de calabaza con raviolis

35min.

Crema de batatas con leche de coco

40min.

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40min.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45min.

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min.

Crema de puerro con parmesano

45min.

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min.