Kompatibilní verze
Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 cucharada de comino en grano
- 1 cucharada de semillas de cardamomo
- 5 - 6 tiras de piel de limón
- 1 diente de ajo
- 20 g de almendras crudas con piel
- 20 g de hojas de albahaca frescas
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
- 100 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
- 50 g de apio en trozos (2-3 cm)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120-150 g cada uno)
- 1200 g de agua
-
150
g de cebada en grano
nebo 150 g de arroz - 100 g de ramilletes de brócoli
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 4688.6 kJ / 1120.6 kcal
- Protein
- 88.9 g
- Sacharidy
- 38.6 g
- Tuk
- 67.2 g
- Nasycený tuk
- 14.1 g
- Vláknina
- 10.5 g
- Sodík
- 731.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45 Min
Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
45 Min
Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes
2h
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20 Min
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40 Min
Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada
30 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Salmón al vapor con verduras y arroz
40 Min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40 Min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 Min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40 Min
Farfalle con salmón y pesto
40 Min