Kompatibilní verze
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en cubes (2 cm)
- 5 - 6 gousses d'ail non pelées
- 200 g d'oseille taillée en fines lanières
- 4 pavés de saumon frais
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide entière
- 30 g d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 386.5 kcal / 1612.8 kJ
- Protein
- 27.3 g
- Tuk
- 21.3 g
- Sacharidy
- 19.3 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Nasycený tuk
- 5.3 g
- Sodík
- 980.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé
40min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1hod.
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min