Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

4.2 94 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

4 portions

Suroviny

500 g de sauté de veau coupé en morceaux de 3-4cm
80 g d'échalotes
2 gousses d'ail
2 branches de thym frais effeuillées
2 c. à café de curry en poudre
500 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
900 g de pommes de terre coupées en rondelles
600 g de choux de Bruxelles coupés en deux
200 g de lait de coco
2 - 3 brins de persil frais préalablement haché

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 478.8 mg

Protein 39.5 g

Kalorie 2238.3 kJ / 535.3 kcal

Tuk 23 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 10.5 g

Sacharidy 37.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Blanquette de dinde à la vanille, boulgour aux carottes

1hod. 5min.

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1hod.

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1hod.

Sauté de veau carottes, chorizo et petits pois

2hod. 10min.

Sauté d'agneau aux légumes

45min.

Blanquette de dinde

1hod. 40min.

Tajine de dinde aux dattes, épices et chou romanesco

45min.

Veau mijoté aux épices, purée de carotte

1hod. 20min.

Poulet basquaise

50min.

Cuisse de dinde aux légumes nouveaux

1hod. 15min.

Pot-au-feu de pintade

1hod. 20min.

Mijoté de bœuf aux carottes

1hod.