Μαγειρίτσα χορτοφαγική

4.9 30 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 50min
8 μερίδες

Suroviny

Σούπα
  • αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
    10 γρ.
  • νερό
    50 γρ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες
    100 γρ.
  • φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο
    20 γρ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
    10 γρ.
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
    300 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    20 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμό λαχανικών, (δόση για 0,5lt.)
  • νερό, καυτό
    1200 γρ.
  • ρύζι καρολίνα
    120 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
Αβγολέμονο
  • αβγά
    2
  • νερό
    2 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    60 γρ.

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Kalorie 113 kcal / 473 kJ
Protein 4 g
Tuk 7 g
Sacharidy 10 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...