Kompatibilní verze
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 poireau
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 381 kcal / 1587 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 16 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Matelote de roussette au vin rouge
1hod. 30min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1hod.
Salade de raie
1hod. 45min
Papillote de dorade
30min
Filet de bar sauce aux courgettes
1hod.
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45min
Thon basquaise
30min
Filet de dorade grise à la normande
1hod.
Maquereaux à la moutarde
30min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min