Kompatibilní verze
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 poireau,
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais, effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés, levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1587 kJ / 381 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 23 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Thon basquaise
30 min
Matelote de roussette au vin rouge
1 godz. 30 min
Papillotes de merlu fenouil, citron, olives
40 min
Papillote d'églefin au chou et à la courge
55min
Salade de raie
1h 45min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Filet de dorade grise à la normande
1 godz.
Merlu à la galicienne
45 min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 godz. 15 min
Maquereaux à la moutarde
30 min
Raie aux câpres
45 min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min