Kompatibilní verze
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 poireau,
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais, effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés, levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1587 kJ / 381 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 23 g
Alternativní recepty
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1h 10 min
Papillote de thon dans une feuille de chou
55 min
Matelote de roussette au vin rouge
1h 30min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1h 45 min
Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet
1 Std.
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45 min
Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre
1 Std. 15 Min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 min
Filet de dorade grise à la normande
1 Std.
Courge butternut farcie au poulet
1 Std. 15 Min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min