Kompatibilní verze
Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 poireau,
- 2 carottes
- 1 panais
- 1 patate douce
- 4 brins de persil frais, effeuillés, et un peu pour servir
- 8 filets de maquereaux frais, vidés, levés en filets "portefeuille"
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- poivre moulu
- 500 g d'eau
- 1 filet d'huile d'olive
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1587 kJ / 381 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 23 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
1 Std.
Merlan et purée de céleri-rave
35min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40min
Filet de dorade grise à la normande
1 Std.
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Maquereaux à la moutarde
30min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25 Min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 Std. 15 Min