Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 4 poires, coupées en morceaux
- 35 g de miel
- 100 g de vin rouge
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- Nutriční hodnoty
- na 900 g
- Kalorie
- 3412 kJ / 817 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 118 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 37 g
- Sodík
- 2225 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée mousseline
40min
Risotto
30min
Salade de riz au poulet curry et lait de coco
55 min
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1h 45min
Rissoler lardons et oignons
15 Min
Lasagne fraîches à la bolognaise
2 godz. 30 min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1 godz.
Fondant baulois aux pépites de caramel
8u.
Coulant au chocolat
40min
Mousse chocolat-tonka
4h 20min
Crumble pomme-cannelle
45min
Crumble pommes-framboises
50min