Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2 14 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 16.4 g

Kalorie 1228 kJ / 294 kcal

Tuk 20.7 g

Sacharidy 10.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mâncăm verde! 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min.

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2hod. 20min.

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1hod. 30min.

Bolul-curcubeu

1hod. 20min.

Spätzle cu spanac

Žádné hodnocení

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min.

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3hod. 25min.

Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan

1hod. 20min.

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min.

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min.

Dhal cu lapte de cocos

25min.

Ghiveci cu tofu

30min.