Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.1 15 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porții

Suroviny

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 16.4 g

Kalorie 1228 kJ / 294 kcal

Tuk 20.7 g

Sacharidy 10.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mâncăm verde! 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1hod.

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min.

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min.

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1hod. 30min.

Paste cu sfeclă proaspătă

20min.

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min.

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min.

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1hod. 30min.

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2hod.

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1hod.

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min.

Tagine cu legume și năut

50min.