Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g arroz agulha
- 600 g água
- 40 g azeite
- 2 c. chá de sal
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 250 g tomate em pedaços
- 3 pés de salsa, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 folha de louro
- 2 cravinhos
- 1000 g coelho cortado em pedaços (1 coelho aprox.)
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 150 g vinho tinto
- 1 c. sopa de café forte
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3221.2 kJ / 769.9 kcal
- Protein
- 56.9 g
- Sacharidy
- 66.3 g
- Tuk
- 24.8 g
- Nasycený tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 2.7 g
- Sodík
- 1283 mg
Alternativní recepty
Frango na Púcara
1h
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30 min
Frango com cerveja
40 min
Carne estufada com puré de batata e cenoura
50 min
Coelho estufado com esparguete
9h
Coelho com feijoca e arroz
1 Std. 10 Min
Arroz de cabidela
50 min
Robalos com feijão-verde
30 min
Coelho à transmontana
7 Std. 30 Min
Frango na púcara
50 min
Coelho à moda do mediterrâneo
1 Std. 15 Min
Coelho à caramela
13h