
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di cipolla rossa a fette (7-8 mm)
- 1 peperoncino piccante fresco tagliato a metà in lunghezza
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
- 2 cucchiai di capperi sotto sale sciacquati e sgocciolati
- 10 g di passata di pomodoro
- 4 foglie di basilico fresche lavate
- 20 g di zucchero
- 15 g di aceto bianco
- 80 g di lenticchie in scatola, sgocciolate e sciacquate
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 166 kcal / 694 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 10.6 g
- Sacharidy
- 12.4 g
- Vláknina
- 4.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Contorno di carote in agrodolce
1hod.
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Ciambotta
1hod.
Contorno di peperoni, cipolle e mele
20min
Verdure saporite
40min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35min
Zucchine alla menta
30min
Contorno di melanzane
25min
Melanzane trifolate
40min
Contorno di cime di rapa e pomodorini (per 2 persone)
30min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Contorno di verza
35min