Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 800 g di filetti di merluzzo in 4 tranci (200 g circa cad.)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di cavolo nero a listarelle
- 500 g di acqua
- pepe verde in grani q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1854.5 kJ / 306 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 15.8 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 184.2 mg
Alternativní recepty
Carciofi trifolati
30 min
Contorno di taccole al pomodoro
40 min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 min
Orata al sale
40 min
Contorno di cavolo nero
20 min
Carciofi stufati
30 min
Contorno di carciofi alla menta
1 godz. 10 min
Contorno di radicchio, uvetta e pinoli
15 Min
Contorno di agretti
40 min
Contorno di spinaci
25 min
Insalata di totano e piselli al lime
1h
Cuore di merluzzo e contorno di cicoria
45 min