Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di burro
- 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
- 160 g di latte intero
- ½ cucchiaino di sale
- 5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 113.7 kcal / 475.7 kJ
- Protein
- 3.9 g
- Tuk
- 7.7 g
- Sacharidy
- 9.6 g
- Vláknina
- 3 g
- Nasycený tuk
- 4.7 g
- Sodík
- 347 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Purè di carote arrosto
1hod.
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1hod. 20min
Vellutata di cavolfiore
50min
Purè di cavolo viola
40min
Purè di broccoli
40min
Purè di zucca e porri
45min
Purè di carote speziato
50min
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Contorno di cavolo nero
20min
Crema di broccoli e porri
45min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min