Purè di cavolfiore profumato al tartufo

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

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Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 porzioni

Suroviny

30 g di scalogno a metà
30 g di burro
500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
160 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
5 - 10 g di tartufo nero fresco a fette sottili (2 mm)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 347 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 475.7 kJ / 113.7 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 9.6 g

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