Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

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Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 raciones

Suroviny

200 g de trigo sarraceno en grano
1 chalota de aprox. 30 g, en mitades
3 ramitas de cebollino fresco en trozos
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos (amarillos y/o rojos) en trozos de aprox. 2 cm
1 cucharadita de sal
1200 g de agua
100 g de queso feta en dados

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 634 mg

Protein 10 g

Kalorie 1495 kJ / 357 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 38 g

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