Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
3.1 13 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
4 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Salsa bechamel vegana
  • 700 g de bebida de soja
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 40 g de harina de trigo
  • 10 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Boloñesa de lentejas rojas
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 80 g de apio en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de tomates secos en aceite escurridos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 330 g de lentejas rojas partidas (ver sugerencia)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar
    1 ½ cucharaditas de azúcar moreno
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 550 g de agua
  • 800 g de tomate triturado en conserva
  • 30 g de vinagre balsámico
Espinacas salteadas
  • 400 g de hojas de espinaca frescas
  • 1000 g de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Champiñones salteados
  • 60 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 600 g de champiñones frescos en cuartos
  • 2 pellizcos de sal

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 943.4 mg
Protein 40.5 g
Kalorie 3337 kJ / 797 kcal
Tuk 25.8 g
Vláknina 21.3 g
Nasycený tuk 3.7 g
Sacharidy 113.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 151 37 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

4.1(27)

40 Min

Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta

4.4(12)

50 Min

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

4.5(4)

45 Min

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

4.3(3)

1 Std. 40 Min

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

3.3(3)

45 Min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

2.5(44)

50 Min

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

3.2(5)

30 Min

Empanadillas veganas de setas y pimientos

4.2(10)

1 Std. 20 Min

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

4.1(36)

30 Min

Hummus de batata asada con crudités

4.7(127)

30 Min

Pizza integral con berenjena asada picante

4.6(68)

50 Min

Baba ganoush de calabaza

4.3(99)

35 Min