Magret de canard aux framboises

Magret de canard aux framboises

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Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

700 g de carottes coupées en tronçons
500 g d'eau
2 magrets de canard avec la peau
100 g de framboises
2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 423 mg

Protein 24.3 g

Kalorie 2105 kJ / 505.8 kcal

Tuk 39.3 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 12.5 g

Sacharidy 14.8 g

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Francie

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