Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g de carottes, coupées en tronçons
- 500 g d'eau
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de framboises
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2105 kJ / 505.8 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Sacharidy
- 14.8 g
- Tuk
- 39.3 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 423 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Filet de sandre au beurre blanc
45min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25min
Magret de canard à la myrtille
1 Std. 10 Min
Magret de canard à la cerise
50 min
Filet mignon aux nectarines
40 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 Min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1h 40min
Papillote de truite aux pommes et curry
30 Min
Poulet aux pêches jaunes
30 Min
Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe
1h