Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 50 g de pain de campagne, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 150 g de maroilles, coupé en morceaux
- 4 filets de truite désarêtés
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2022 kJ / 481.5 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Sacharidy
- 30.8 g
- Tuk
- 21.3 g
- Nasycený tuk
- 8.5 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Sodík
- 788.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45min
Paupiette de la mer au vin blanc
45min
Nage de médaillons de plie
Žádné hodnocení
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2sa 35 dk
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40min
Cassolette de poissons
1h
Poulet au jasnières
1h 25min
Filet mignon Douanier Rousseau
50min
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Volaille au riesling
50min