Kompatibilní verze
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 30 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 200 g de graines de couscous fines
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 200 g d'eau
- 300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à café de ras el-hanout
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 10 g de citron jaune (la chair seulement)
- 300 g de noix de saint-jacques fraîches
- 80 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2574 kJ / 612.3 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Sacharidy
- 56.8 g
- Tuk
- 27.3 g
- Nasycený tuk
- 3.5 g
- Vláknina
- 7.5 g
- Sodík
- 1871.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brandade de morue et persillade
50min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35 min
Kedgeree au haddock
45min
Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes
1 godz. 5 min
Gratin de moules au curry
50min
Bourride
1 Std.
Lasagne de poireau aux moules
1 Std. 10 Min
Cassoulet de la mer
50min
Calamars Assam
30min
Accras de julienne
45min
Tajine de daurade au citron confit
40min