Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema
4.3 9 rating
Příprava 30min.
Celkový 4hod.
6 unidades
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masa de brioche
  • 150 g de mantequilla fría en trozos
  • 230 g de leche
  • 15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 1 huevo
  • 500 g de harina de fuerza
  • 150 g de azúcar
  • 5 g de sal
Crema pastelera
  • 500 g de leche
  • 70 g de azúcar
  • 60 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje y baño de chocolate
  • 1 huevo batido
  • 350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 140 g de agua
  • 50 g de chocolate blanco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 461.7 mg
Protein 24.2 g
Kalorie 4859 kJ / 1162 kcal
Tuk 56.2 g
Vláknina 10.5 g
Nasycený tuk 31.4 g
Sacharidy 139.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería. La vida es dulce 120 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Minirroscón de Reyes

4.7(336)

3hod.

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

3.7(43)

24hod.

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

4.8(189)

5hod.

Rosquillas listas y tontas (Madrid)

3.0(22)

1hod. 15min.

Fardelejos (La Rioja)

3.4(5)

30min.

Tronco navideño de chocolate

4.7(57)

2hod. 30min.

Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja

5.0(5)

4hod. 30min.

Minitartas San Marcos con trufa

4.6(24)

3hod.

Cañas de chocolate rellenas de crema

4.3(25)

3hod.

Tarta San Marcos

4.3(167)

4hod.

Petisús (éclairs)

4.6(118)

1hod. 50min.

Pizza carbonara

4.7(505)

1hod.