Cuernos de chocolate rellenos de crema

Cuernos de chocolate rellenos de crema

4.3 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod.

6 unidades

Suroviny

Masa de brioche

150 g de mantequilla fría en trozos
230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
1 huevo
500 g de harina de fuerza
150 g de azúcar
5 g de sal

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje y baño de chocolate

1 huevo batido
350 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
140 g de agua
50 g de chocolate blanco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 461.7 mg

Protein 24.2 g

Kalorie 4859 kJ / 1162 kcal

Tuk 56.2 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 31.4 g

Sacharidy 139.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Repostería. La vida es dulce 120 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Triángulos de chocolate

4hod. 30min.

Minirroscón de Reyes

3hod.

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min.

Yogur con gelatina de fresa y frutos rojos

12hod. 15min.

Pink velvet cake

7hod. 20min.

Licor de caramelo

72hod.

Helado de melocotón

10min.

Carbón de azúcar

30hod.

Cañas de chocolate rellenas de crema

3hod.

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9hod. 30min.

Bollos suizos de calabaza y canela

2hod.

Flores de carnaval

40min.