Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano
Příprava 15min.
Celkový 25min.
4 porzioni
Suroviny
-
30 g di Parmigiano Reggiano in un unico pezzo che si inserisca nella parte stretta del foro dell'Affettatutto.
-
250 g di funghi champignon cremino interi, senza gambo (vedere consigli)
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ limone solo la scorza
-
30 g di succo di limone
-
¼ di cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
5 g di foglie di prezzemolo fresco
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
253 mg
Protein
4 g
Kalorie
474 kJ /
113 kcal
Tuk
10 g
Vláknina
0.5 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
4 g
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Itálie
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