Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
- 60 g di cipolla a metà
- 500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
- 60 g di vino bianco secco
- 300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
- 200 g di pomodori pelati
- 180 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 295 kcal / 1234 kJ
- Protein
- 29 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 19 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Sodík
- 418 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Arrosto di lonza con purè di patate
1hod. 15min
Coniglio al vino rosso
7hod. 10min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1hod. 30min
Spezzatino di tacchino, patate e piselli
1hod. 30min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2hod. 10min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50min
Spezzatino di manzo con patate
1hod. 10min
Spezzatino di manzo e fagioli
1hod. 30min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1hod. 10min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1hod.
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
1hod. 20min
Spezzatino di carne con polenta
4hod.