Spezzatino di vitello con patate e mele

Spezzatino di vitello con patate e mele

4.0 96 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

4 porzioni

Suroviny

30 g olio extravergine di oliva
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
50 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
60 g di cipolla a metà
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi a pezzi (3x3 cm)
60 g di vino bianco secco
300 g di patate pelate e a pezzi (2x2 cm)
200 g di pomodori pelati
180 g di acqua
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 mela sbucciata e a fette (0,5 cm)
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 418 mg

Protein 29 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il carrello di febbraio 14 recepty/-ů
Itálie

Ogni giorno - Con creatività 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Piselli al prosciutto

25 min.

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40 min.

Menu: Risotto allo zafferano con salsiccia e tortini al cioccolato

1h

Zuppa di fagioli

40 min.

Riso alla cantonese (per 1 persona)

30 min.

Carciofi stufati

30 min.

Minestra saporita di pasta e verdure

50 min.

Risotto burrata e piselli

40 min.

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1h 30 min.

Filetto di orata con peperoni (TM6)

25 min.

Pasta con ragù di verdure

45 min.

Rotolo di frittata

45 min.