Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
-
200
g de arroz de grano largo
nebo 200 g de arroz basmati - 200 g de batata en trozos de 2-3 cm
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 40 g de chalotas en mitades
- 20 g de aceite vegetal (maíz, girasol, coco)
- 200 g de berenjena en dados de 2 cm
- 400 g de leche de coco
- 2 - 3 cucharaditas de pasta de curry verde
- ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 100 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 20 g de zumo de limón
- 80 g de guisantes congelados
- 80 g de maíz en conserva escurrido
- hojas de cilantro fresco para servir
- 1 lima en gajos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1111 kJ / 265 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Sacharidy
- 45.3 g
- Tuk
- 4.8 g
- Nasycený tuk
- 0.7 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 809.5 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35 Min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 Min
Ramen vegano
1 Std.
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Arroz jazmín con setas y algas
1 Std.
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 min
Sopa de fideos japoneses
1 godz. 15 min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 Min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1 godz. 20 min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30 Min
Sopa asiática de verduras con tofu
1 godz. 30 min
Sopa de miso con vegetales
20 Min