![Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3E5B9EE-7362-4982-B15C-B8EC61D2970A/Derivates/525eb57e-ec19-4ad4-995d-873e2e6e0514.jpg)
Kompatibilní verze
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tofu marinado
- 300 g de tofu firme en lonchas de 0,5x3x5 cm
- 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharada de vinagre de arroz
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
Salsa agridulce
- 70 g de ciruelas pasas sin hueso
- 40 g de salsa de soja
- 30 g de vinagre de arroz
- 100 g de agua
- 1 cucharadita de cinco especias chinas en polvo
- 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado
Verduras y arroz
- 150 g de apio en rebanadas finas
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 2 cucharaditas de sal
- 4 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- 200 g de arroz integral
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de aceite de girasol
- 250 g de zanahoria en rodajas diagonales de 3 mm
- ½ cucharadita de azúcar
Montaje
- 4 cucharadas de brotes de soja frescos
- 1 cebolleta recta en rodajas diagonales finas
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- jengibre encurtido en láminas para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2189 kJ / 521 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Sacharidy
- 49.6 g
- Tuk
- 25.2 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 2730.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa boloñesa de soja
40min
Ramen vegano
1h
Curry vegano con tofu
30min
Mini poke bowls vegetarianos
40min
Curry vegano de berenjenas
50 мин.
Ensalada de quinoa con tofu
45min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40min
Sopa de miso con vegetales
20min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30min
Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu
4 godz. 30 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Curry de garbanzos y verduras
25min